माझे पेपर मधले लेख

August 06, 2011

महाराष्ट्र टाइम्स

पुढारी

महाराष्ट्र टाइम्स

लोकमत

महाराष्ट्र टाइम्स

लोकमत

महाराष्ट्र टाइम्स

युवा सकाळ

Comments

पडक्या बंगल्यातील रात्र

January 16, 2025

विराज आणि त्याचे चार मित्र – अजय, रोहित, राजेश आणि तन्वी – एका लांब पावसाळी ट्रिपवर कारने निघाले होते. त्यांच्या प्रवासादरम्यान, रात्री अचानक जोरदार पाऊस सुरू झाला. रस्ता पूर्णतः अंधारात आणि पावसात बुडाला होता. ते दुपारी जवळच्या शहरातून निघाले होते आणि रात्री दहा साडेदहा वाजेपर्यंत आपण सहज हील स्टेशनवर पोहोचू असे त्यांना वाटत होते, परंतु अनपेक्षितपणे आलेल्या त्या पावसाने त्यांचे अंदाज चुकीचे ठरवले आणि ज्या गोष्टीची भीती होती तेच झाले. त्यांची कार झटके देऊन एका आडमार्गावर बंद पडली. या मार्गावरून यापूर्वी ते कधी गेले नव्हते, परंतु या वेळेस शॉर्टकट म्हणून ते या छोट्या रस्त्याने निघाले होते. तशातच जोराचे वादळ सुरू झाले. विराज आणि रोहित यांना गाडीच्या इंजिनची थोडीफार कल्पना होती त्यामुळे त्यांनी गाडी दुरुस्त करण्याचा प्रयत्न केला, परंतु गाडी दुरुस्त झाली नाही. शेवटी गाडीचे दरवाजे बंद करून आपापल्या सॅक घेऊन ते चालू लागले. चालत जाऊन पुढे त्यांना एक पडका बंगला दिसला. पावसापासून बचाव करण्यासाठी त्यांनी त्या बंगल्यात रात्रभर थांबायचे ठरवले. विशेष म्हणजे एकाच्याही मोबाईलला सिग्नल येत नव्हता. सकाळ...

नियतीची सावली

February 17, 2025

गावाच्या शेवटच्या टोकाला, हिरव्यागार डोंगरांच्या कुशीत एक छोटंसं गाव होतं. तिथंच राहायचा अर्णव, एक शांत आणि गूढ स्वभावाचा तरुण! गावाच्या दुसऱ्या टोकाला राहायची सायली, जणू चंद्राच्या शीतलतेसारखी. सुंदर आणि हळवी! पहिल्यांदा त्यांची भेट झाली गावातील जुना वडाच्या झाडाखाली. सायलीला वाचनाची आवड होती, आणि अर्णवला लेखनाची. एकदा वडाच्या झाडाखाली बसून सायली पुस्तक वाचत होती, आणि अर्णव त्याच्या वहीत काहीतरी लिहीत होता. अचानक वाऱ्याच्या झुळुकीनं सायलीचं पुस्तक हातातून सुटलं आणि अर्णवच्या वहीत अडकून पडलं. दोघंही एकमेकांकडे पाहून हसले. त्या हास्यात काहीतरी वेगळंच होतं—एक अनामिक ओढ, एक अतूट बंध! सायली: सॉरी! पुस्तक वाऱ्याने उडून गेलं. तुमच्या वहीत अडकलं. अर्णव: (हसत) कदाचित हे संकेत आहेत. शेवटी शब्द शब्दांना भेटण्यासाठी धडपडत असतात. नाही का? सायली हसली. सायली: तुम्ही लिहिता? अर्णव: हो, थोडंफार. पण कुणासाठी ते अजून ठरलेलं नाही. सायली: मग मला वाचून दाखवाल का? अर्णव: (संकोचत) तुम्ही ऐकणार? सायली: शब्द प्रेमानं ऐकले गेले की त्यांना जास्त आयुष्य मिळतं. अर्णव: वा आवडले तुझे विचार! शब्दांबद्द...

आरोग्यदायी सांबार

January 14, 2025

सांबार हा दक्षिण भारतीय पदार्थ आहे जो पोषणमूल्यांनी भरलेला असतो. यात विविध भाज्या, डाळी, मसाले असतात आणि तांदळाच्या पदार्थाबरोबर याचा बरोबर वापर केला जातो. सांबार हा शब्द इडली-वडा-डोसा अशा सगळ्यांचा हक्काचा साथीदार आहे. दक्षिण भारतातील तमिळनाडू, कर्नाटक, केरळ, आंध्रप्रदेश, तेलंगण या प्रांतांतील खासीयत असलेले इडली सांबार, वडा सांबार हे पदार्थ जगभरात पोचले आहेत. तमिळ भाषेत सांबार शब्द हा विशिष्ट आमटीसाठी वापरतात. तमिळ शब्दकोश सांगतो की सांबार हा शब्द मराठी भाषेतून तमिळमध्ये आला कारण सांबार हा शब्द संभाजी राजे यांच्या नावामुळे (संभा + आहार = सांभार) पडला व त्याचे मूळ मराठी डाळीच्या आमटीत आहे. अर्थात सांबार म्हणा किंवा सांभार, त्याची व्युत्पत्ती पाहत बसण्यापेक्षा त्याची चव आणि आरोग्याचे फायदे महत्त्वाचे. तमिळनाडूचा डोसा, वडा, इडली यांचे सांभारशी असलेले नाते हे तमिळनाडू आणि महाराष्ट्र यांच्यातील चविष्ट नाते आहे. विविध स्वादांचा एकत्रित अनुभव देणारा सांबार एक वाटीभर खाल्ला तरी आरोग्यास फायदेशीर ठरतो.एक वाटी सांबार म्हणजे संतुलित आणि संपूर्ण आहार म्हणून ओळखला जातो. सांबारातून आरोग्...

निमिष्कृत